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La 70° tappa dell’International Street Food a Trieste dal 28 luglio

La VII Edizione dell’International Street Food, arriva a Trieste . La 70° tappa, di questo importante evento itinerante, si svolgerà con il supporto di Confcommercio Imprese per l’Italia, da venerdì 28 luglio a lunedì 1 agosto in Piazza Ponterosso (lunedì ore 12,00-24.00, sabato, domenica e lunedì 18.00 alle 24.00).

Tanti truck con dell’eccellente cibo di strada accoglieranno i visitatori. Un appuntamento di grande originalità per le cucine internazionali presenti, che non dimentica le realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia. Sarà possibile gustare: la cucina australiana con la carne di canguro e di coccodrillo, la cucina brasiliana, la cucina greca, i fritti di Don Fritto, hamburger di Angus, le bombette pugliesi, il panino con il polpo, la griglieria irlandese, la cucina messicana, gli arrosticini, la griglieria irlandese, la porchetta di Ariccia, la paella, i panini di polipo gourmet, il pulled pork, la focaccia ligure, i donuts americani,la cucina siciliana, gli hamburger di Fassona, gli hamburger di Chianina, birrifici artigianali di eccellenza italiani, europei, internazionali , e il cocktail bar e la birra guinness. Nello stesso posto si potranno gustare prodotti di Paesi diversi e posti lontani ed essere avvolti da tanti profumi e sapori.

La manifestazione proseguirà poi nei prossimi mesi con un fitto calendario di tappe. L’iniziativa dedicata al cibo di strada di qualità ha ormai conquistato il grande pubblico e conterà ben 100 tappe distribuite lungo tutto lo stivale da marzo a novembre 2023.

La nuova edizione è ripartita in grande stile, forte del successo riscosso lo scorso anno: nel 2022 sono stati oltre quattro milioni i visitatori. Il pubblico è accorso numeroso e con molto entusiasmo in ogni tappa per gustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questo festival, gli chef su strada, che hanno difeso con caparbietà e orgoglio i loro Street Food. “Siamo giunti al settimo anno di una manifestazione che anima il cuore di paesi e città di tutta Italia e conta ormai su un pubblico affezionato. Anche in questa edizione ci rimettiamo in gioco con nuove proposte per i visitatori. L’International Street Food è tutto questo e altro ancora: con i nostri eventi intendiamo infatti valorizzare tipicità e tradizioni che sono la grande ricchezza dei nostri territori. L’entusiasmo con cui siamo stati sempre accolti ci spinge a continuare con rinnovata energia. Siamo per questo sicuri che la nuova edizione 2023 sarà un nuovo successo”, afferma Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food, soprannominato il “Re dello Street Food. Ancora una volta, saranno tanti i ristoranti itineranti e gli chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina. Eccellenza, originalità, tradizione e pulizia sono le parole d’ordine per ogni tappa di questo festival.

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