Esquisito

Spumanti a “Idea Natale” dal 17 al 20 novembre

Gli spumanti sono da più di un secolo considerati i vini adatti alle feste, un po’ perché la grande produzione di Moscato d’Asti ci veniva pubblicizzata a Natale e a Capodanno, un po’ perché nel nostro immaginario da telespettatori la coppa di Champagne era per momenti speciali, ricevimenti inarrivabili con star del cinema. Il fenomeno Prosecco, da noi in Friuli Venezia Giulia preceduto dalla spumantizzazione della Ribolla gialla, sta spalmando il consumo delle bolle su tutto l’arco dell’anno. Stiamo ormai toccando il vertice di un miliardo di bottiglie
di spumante prodotte in Italia! In Fiera a Udine a “Idea Natale” si potranno assaggiare diversi spumanti regionali, sia Metodo Classico che
Metodo Charmat o Martinotti, ma anche seguire le degustazioni guidate che si terranno alle 11.30 e alle 17.30, nel Padiglione 7.

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